泰迪吃什么微量元素?

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蛋黄。蛋黄内含磷脂、脑所必须的不饱和脂肪酸,还含有卵磷脂、DHA、维生素等,可促进脑发育。同时,内含一种叫“尼克酸”的物质,能维持脑细胞活性,增强记忆力。还含脂肪、维生素AD、铁、磷等。此外,还富含碱性元素。但要注意喂食时尽量将蛋黄与蛋清分开,只煮蛋黄,这样不易造成拉稀。因为蛋清中有一种抗生物素蛋白和一种trypsin inhibitor的酶,前者防碍身体对生物素的利用,后者妨碍蛋白质的消化吸收,都不利于身体健康。

瘦肉。瘦肉中所含有丰富的蛋白质和铁,能增加肌力,促进血液循环,提高肝脏的解毒能力。尤其是所含的血红素铁,不受食物中植酸、磷酸的影响,铁在肠道内的吸收率在10-20%,较之其它来源的铁为高的多,所以动物性食品是铁的特别好的来源。肉中还含有大量的硫化物,具有排臭、解毒的功效。同时,含有维生素B1等。

鱼。鱼除了含有蛋白质、脂肪外,还含有消除疲劳的肌苷和肌苷酸、胆碱、易于消化的卵磷脂、GABA。GABA能有效地抑制血压上升,抑制交感神经的亢奋。还含有EPA(DHA),能有效地防止血小板凝集和血液粘度,降低脑中胆固醇的含量,起到扩张血管作用。所含的维生素E和维生素D,还具有很强的抗氧化作用。

豆腐。豆腐含有易于消化的软蛋白,在肠道内的吸收率在90%以上,同时,含有磷、铁、镁、钙等。由于豆腐中钙含量高,不仅促进骨骼,还能防止因年老而造成的骨质流失。同时,豆腐中的异黄酮,具有预防乳腺癌及前列腺癌的功效,是其它食品所不及的。

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